Monthly Archives: november 2014

Vi har botemedlet men inte problemet

I torsdags kväll satt jag och pustade ut vi köksbordet med en jättegryta gulasch på spisen. Anledningen till denna insats var en beordrad tömning av frysboxen eftersom det är nytt kött var ingång.

Även om soppan blev väldigt god var ju inte om den jag ville berätta. Utan om en artikel som jag hittade i Tidningen Ridsport som låg på köksbordet.

Artikeln handlar om de unika egenskaper färsk honung har för att läka sår och även svårbehandlad mugg.

Som nybliven biodlare kunde jag nöjt konstatera att jag numera sitter på det ultimata botemedlet mot mugg. Men det är bara ett aber. På våra lätta sandjordar dyker mugg sällan eller aldrig upp.

Men vad gör väl det? Det är ju bättre att ha botemedlet, och inte problemet. Tvärt om är ju inte kul, och muggmedicinen smakar ju inte dumt på frukostyoughurten. Men för säkerhetsskull tänker jag spara en flaska eller två av den nyslungad honungen i frysen hösten 2015./Annika

Läs mer om honung mot mugg på Hipson, och detta var ju ett himla fiffigt inlägg som passar lika bra i vår hästdagbok Team Fix 😉 /Annikahoney4

Annonser
Categories: Okategoriserade | Lämna en kommentar

Hallands godaste honung

bi 3b

Nisse Otterdahl när vi träffade honom en sen vårkväll i början av maj när vi var och hämtade våra bin.

I veckoslutet höll Hushållningssällskapet sin traditionella julmarknad, Hallandsjul, på Lilla Böslid. Höjdpunkten i programmet var honungstävlingen, där Hallands godaste honung skulle utses. Priset gick till… tadam tadam… Nisse Otterdahl i Valinge. Grattis Nisse!
Pumpor & Bin provsmakade Nisses honung på Varbergs biodlarförenings årsmöte i förra veckan och kan säga att juryn gjorde ett bra val. Som matkonsulten Martina Jönsson på Hushållningssällskapet uttrycker saken: “Den var underbart god”.
Bikollektivet visste redan att Nisses bin är ordentliga varelser som kan sina saker. Det var ju från honom vi fick de två avläggare som vi startade vår biodling med i våras (se bilden).
Såhär första året vågade vi inte själva lämna in någon burk för bedömning men nästa år får Nisse och alla andra duktiga, halländska biodlare se upp. Då ökar nämligen konkurrensen.

 

Categories: Okategoriserade | Lämna en kommentar

Prövningarnas tid

Bina har fått sin vintermat, och det börjar så smått bli dags för dem att gå i vintervila. Pumpasäsongen är också över. Men för den skull ligger vi inte på latsidan. Nu är det verkligen prövningarnas tid. Vi provar allt. Förra veckan var det tvåltillverkning, och provlagning av den amerikanska pumpapajen med konserverad pumpa och kondenserad mjölk.

I denna veckan har det varit rensning av ramar, och funderingar kring hur vi bäst skall rena vaxet. Dessutom har vi provgjutit bivaxljus.
Ovanpå detta går Karin, Annika och Sven-Arne på nybörjarkurs i biodling, och i veckan besökte vi Varbergs biodlarförenings årsmöte. Där utsågs Nisse Otterdahls honung till föreningens bästa, och idag tävlar den i länsfinalen nere på Lilla Böslid. Vi håller tummarna lite extra för Nisse som är ”pappa” till våra bin./Annika

PS. Jag glömde ju av att berätta om Sven-Arnes prövningar, som han fick av vännen L-P. ”Pumpaöl”, en nyhet från Systembolaget som tydligen är tradition i USA. DS

prövning 5

Categories: Bin, Okategoriserade, Pumpor | 2 kommentarer

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.